Dolazimo po ulje u kuće i konobe, ne samo na zadarskom području, po čemu je ova manifestacija jedinstvena - podsjeća Benito Pucar u ime organizatora - Udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije. Dosad je prikupljeno 80-ak ulja.

Zainteresirani maslinari i uljari mogu se javiti na mob./tel.: Filip Erceg 099/ 510 91 54, Matko Bačinić 095/ 908 37 31 ili na 300 – 856 laboratorij Zavoda. Na temelju iskazanog interesa djelatnici Zavoda će dogovoriti termine uzorkovanja. Prikupljanje ulja odvijat će se do 31. ožujka 2017. godine.

15/03/2017